Blog Image

MPs Kjøkken

MPs KJØKKEN

Her kommer jeg til å legge ut oppskrifter av alt fra middag til kaker og andre godsaker. Det kommer også forslag til ukesmeny. Her bør du følge med, likedan på facebooksiden. Ha en fin dag- GOD MATLYST

Krumkaker

Kaker og godsaker Posted on 10 Dec, 2016 19:07:01

KRUMKAKER

Du må ha krumkakejern.

4 stk egg
200 gram sukker
200 gram smelta margarin/smør
100 gram potetmel
100 gram hvetemel
1/4 dl cognac

Pisk egg og sukker, rør inn smør og mel.
La røren svelle i minst en time.



Sjakkruter

Kaker og godsaker Posted on 10 Dec, 2016 16:17:19


Sjakkruter, eller silkekaker.

750 gram margarin
1 kg hvetemel
330 gram melis
2 ts vaniljesukker
2 ss kakao

smuldre inn margarin i melet, tilsett så resten.
Del deigen i 2, og tilsett kakao i den ene delen.

Del hver deig i 8 deler, og rull ut til en jevn pølse, prøv så å få den til en firekant.
legg den så vekselvis, og press dem godt sammen.
Legg dem så i kjøleskapet så dem blir kald,
Ta dem frem og skjær ca 5mm tykke kiver, legges på stekeplate
stekes ved 180 grader i 15 min.