No er det tid for å fortsette den sunne livsstil- Jeg lager meg salat av
Isbergsalat
Roccolasalat
Purreløk
Dette finskjæres og legges i isvann til isen er smelta
Bruk en salatslynge eller et kjøkkenklede og slå ut vatnet.
Tilsett
Paprika
Mais
Agurk
Skinke eller reker (etter eget ønske)
Du kan også tilsette andre grønnsaker du liker
Dette spiser jeg en stor skål av til frokost uten dressing- bruker også det samme til lunch, varier med skinke, reker, kylling
Denne salaten holder seg i kjøleskapet i flere dager, så derfor lager jeg en stor bolle så jeg har et par dager.